こんにちはKimkimR(@KimiKrai)です
暑い日が続いて、食欲も無くなってきますよね!
でも何か食べないといけないし。。作るのも面倒だなー。。
そんな毎日ではないでしょうか?
そのような方にオススメの、簡単で・時短で・美味しい!アイテムのご紹介です!
夏にピッタリの冷たいもの、または辛くホットなものを紹介していきますっ!
ぜひ最後までご覧くださいませ〜
宮崎風 冷や汁
1人前155g 250円(税込)
まずは暑い日に超オススメなのが「宮崎風 冷や汁」
冷や汁は、宮崎県の代表的な郷土料理のひとつです
味噌ベースのお汁に、魚や野菜、薬味をたくさん入れて、ごはんにかけていただきます
魚はアジ、野菜はキュウリ、薬味は大葉・みょうがを使うことが一般的で、暑い夏にピッタリですね!
ごはんにかけるシリーズで唯一の、冷やして食べるアイテムです♪
宮崎の郷土料理をお手本に、鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせました。仕上げに豆腐やきゅうりを加えてください。
無印良品HP
実食です!
ごはんを丼に装います
ごはんは、温かいままでも良いですが、水で軽く洗って、粘り気を取ることがオススメされています
(わたしは、そのまま盛り付けました)
きゅうりを薄く輪切りにして10枚ほど、あと、豆腐を軽く崩して入れます
そのあと、本品をかけるだけ!
豆腐を入れすぎたので、パッケージ通りとはいきませんでした…汗
鯵と胡麻の風味が、とても香ばしく豊かに感じられます
さらに、きゅうりのシャキシャキ食感と豆腐のまろやかさがマッチして、いい感じに仕上がりました!
暑い夏にぴったりのアイテムです♪
胡麻味噌坦々スープ
1人前180g 290円(税込)
続いては「胡麻味噌坦々スープ」です
ごはんにかける坦々スープは、坦々麺のご飯バージョンと言えば、想像がつくでしょうか
具は、豚ひき肉とタケノコがゴロゴロ入っています
スープは、白胡麻のコクと豆板醤の辛みが効いて、夏にピッタリです
お湯でorレンジで温めていただきます
豚ひき肉を白胡麻のコクと豆板醤の辛みを生かしたスープで煮込み、花椒(ホワジャオ)油の香りをきかせました。中国の郷土料理がお手本です。
無印良品HP
実食です!
ごはんを丼に装って、本品を湯煎で温めて、上からかけるだけで完成です
湯煎をするだけなので簡単調理♪
ごはんをもう少し盛ったほうがパッケージ通りになるでしょうか…笑
豚ひき肉、たけのこ、しいたけがゴロゴロ入っています
豚ひき肉の旨味と、たけのこの食感がいい感じ♪
辛さも控え目なので、辛いのが苦手な方でも大丈夫だと感じました
花椒油が効いて、いいアクセントになっています
食欲が落ち気味の夏にピッタリです!
ユッケジャン
1人前180g 290円(税込)
3つ目は「ユッケジャン」です
ユッケジャンは、韓国の料理で、辛味のあるスープが特徴的ですね!
牛肉や豆もやし、わらびなどの細切りの野菜をたっぷり入れて食べる、栄養満点な料理です
冬に温まる料理のイメージを持たれる方もいるかもですが、夏バテ予防にもピッタリなんですよ
こちらも、お湯でorレンジで温めていただきます
牛肉の細切り、豆もやし、ぜんまいなどを、唐辛子の辛みが特長のスープで煮込みました。具材の旨みを生かした韓国の郷土料理がお手本です。
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実食です!
盛りつけた画像を忘れて、もう食べる瞬間です…すみません汗
と言うのも、めちゃめちゃ美味しそうな香りが漂い、食べたいっ!が先走ってしまいました笑
本品も、ごはんを丼に装って、本品を湯煎で温めて、上からかけるだけで完成です
湯煎をするだけなので簡単調理♪
コレ!いろいろな食材が入っていて、栄養満点ですね!!
辛さも、なかなか辛いので、夏に汗をかきながらがっつきたいアイテムです
夏バテ予防にもピッタリなアイテムだと感じました♪
まとめ
いかがでしたか?
今回は、【簡単!時短!無印良品『ごはんにかけるだけシリーズ』おすすめ3選】をご紹介しました
夏バテ気味で食欲があまりない…という方の参考にもなれば幸いです
暑い日が続いていますが、簡単に作れて栄養満点!な食事で乗り切りましょう!
最後までご覧いただき、ありがとうございました〜
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